PL | EN
Rozmiar warki
-
21.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.25 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
25.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 50% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 16.7% | 82 % | 4.5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 16.7% | 79 % | 22 |
Ziarno | Aroma CastleMalting | 0.5 kg 8.3% | 78 % | 100 |
Ziarno | Acid Malt | 0.5 kg 8.3% | --- % | 4.5 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.05 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Motueka | 5 g | 30 min | 8 % |
Gotowanie | Motueka | 15 g | 0 min | 8 % |
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 0 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Farmhouse Sour Ale | Ale | Płynne | 35 ml | The Yeast Bay |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Suszone skórki cytryny | 20 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | Suszone skórki pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 15 min |