PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fake Oktoberfest

Fake Oktoberfest

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 3 kg 57.7% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 38.5% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.8% 78 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 5 g 15 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra Ale Płynne 200 ml Omega Yeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 0.5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • temperatury zacierania z przepisu na Lutra Hellesa Omega Yeast
    25 lip 2021, 18:22

Dyskusja