PL | EN

ExcuseMyFrencz

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 79
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 17 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3 kg 51.3% 82.61 % 8
Ziarno Pilsner 1.5 kg 25.6% 82.61 % 3
Ziarno Munich Light 1 kg 17.1% 80.43 % 15
Ziarno Caramel Pils 0.35 kg 6% 73.91 % 20
Suma 5.85 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 14.7 %
Gotowanie Amarillo 30 g 30 min 8.6 %
Gotowanie Amarillo 25 g 15 min 8.6 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 2 min 11.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 11.2 %
Na zimno Amarillo 30 g 1 dni 8.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gypsium 4 g Zacieranie 0 min