PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ESB v1

ESB v1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Chevalier Heritage 6 kg 92.3% 80 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.5 kg 7.7% 72 % 236
Suma 6.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 60 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Challenger 20 g 20 min 6.1 %
Gotowanie Challenger 70 g 0 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Irish Ale Ale Płynne 1400 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaSO4 7 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Lactic Acid 8 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Whirlfloc-T 2.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja