PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ESB

ESB

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 15.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Mubinio
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
15.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 69.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.4 kg 7.9% 79 % 22
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 9.9% 82 % 4
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 7.9% 78 % 400
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 5% 73 % 80
Suma 5.05 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 45 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 30 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja