PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ESB

ESB

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 15.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Mubinio
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
15.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 69.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.4 kg 7.9% 79 % 22
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 9.9% 82 % 4
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 7.9% 78 % 400
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 5% 73 % 80
Suma 5.05 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 45 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 30 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja