PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Eryk Viking

Eryk Viking

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
64 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód zakwaszający Weyermann 0.2 kg 5.6% 10 % 7
Ziarno Castle Pale Ale 3 kg 83.3% 80 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 5.6% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.6% 60 % 3
Suma 3.6 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabella 15 g 50 min 7.5 %
Gotowanie Sybilla 15 g 10 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 20 g 1 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) Hibickus 10 g 1 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lallemand Lalbrew New England Ale Yeast Ale Suche 11 g ---

Dyskusja