PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Eryk Viking

Eryk Viking

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
64 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód zakwaszający Weyermann 0.2 kg 5.6% 10 % 7
Ziarno Castle Pale Ale 3 kg 83.3% 80 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 5.6% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.6% 60 % 3
Suma 3.6 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabella 15 g 50 min 7.5 %
Gotowanie Sybilla 15 g 10 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 20 g 1 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) Hibickus 10 g 1 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lallemand Lalbrew New England Ale Yeast Ale Suche 11 g ---

Dyskusja