PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. erlkönig

erlkönig

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony olchą (Viking Malt) 2 kg 64.5% 82 % 10
Ziarno Pszeniczny (Viking Malt) 1 kg 32.3% 82 % 6
Ziarno Special X (BestMalz) 0.1 kg 3.2% 75 % 350
Suma 3.1 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Endeavour 20 g 60 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Endeavour 10 g 5 min 8.5 %
Whirlpool Endeavour 20 g 30 min 8.5 %
Na zimno Endeavour 50 g 3 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja