PL | EN

erlkönig

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
7.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony olchą (Viking Malt) 2 kg 64.5% 82 % 10
Ziarno Pszeniczny (Viking Malt) 1 kg 32.3% 82 % 6
Ziarno Special X (BestMalz) 0.1 kg 3.2% 75 % 350
Suma 3.1 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Endeavour 20 g 60 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Endeavour 10 g 5 min 8.5 %
Whirlpool Endeavour 20 g 30 min 8.5 %
Na zimno Endeavour 50 g 3 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Płynne 200 ml Fermentum Mobile