PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Equinox/Citra IPA 20l

Equinox/Citra IPA 20l

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 86.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.46 kg 7.9% 79 % 16
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.34 kg 5.9% 76 % 150
Suma 5.8 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Equinox 20 g 10 min 16.1 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Equinox 15 g 5 min 16.1 %
Whirlpool Equinox 15 g 0 min 16.1 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
Na zimno Equinox 50 g 5 dni 16.1 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 9 g Fermentis

Dyskusja