PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. EPIC English IPA

EPIC English IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4.5 kg 80.9% 81 % 6
Dodatek Płatki owsiane 0.48 kg 8.6% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.48 kg 8.6% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 1.8% 70 % 299
Suma 5.56 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 30 g 60 min 14.3 %
Gotowanie archer 25 g 30 min 4.3 %
Gotowanie epic 25 g 10 min 3.7 %
Gotowanie archer 25 g 5 min 4.3 %
Gotowanie epic 25 g 0 min 3.7 %
Na zimno Admiral 20 g 5 dni 14.3 %
Na zimno Fuggles 15 g 5 dni 4.5 %
Na zimno Cascade 25 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja