PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
9.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Płynny ekstrakt | Bruntal Pale Ale | 1.7 kg 60.7% | 80 % | 35 |
| Płynny ekstrakt | WES ekstrakt słodowy jasny | 1 kg 35.7% | 80 % | 35 |
| Płynny ekstrakt | bursztynowy WES | 0.1 kg 3.6% | 80 % | 80 |
| Suma | 2.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 10 g | 60 min | 10 % |
| Gotowanie | Epic | 25 g | 5 min | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Notatki
-
Fermentacja w temp 16 stopni, stopniowo zwiekszana do 22 stopni. Odfermentowanie do 2 BLG. 72 gramy cukru na refermentacje w 150 ml wody.
28 lis 2017, 11:34
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
AL
Piwo zbyt słodkie; jakies dziwne estry przypominające kompot. Nagazowanie ok - nie za małe nie za duże. Chmiel dał fajny efekt szorstkości i ziemistości. Gdyby nie posmak kompotu byłoby ok. Może to być kwestia bursztynowego ekstraktu - coraz mniej jestem do niego przekonany. Alkoholu nie czuć.
Alfa16
2497 dni temu