PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. EPA! EPA!

EPA! EPA!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
58 C 10 min
62 C 30 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 18.8% 79 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.6 kg 56.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.25 kg 19.6% 85 % 4
Ziarno Melanoiden Malt 0.32 kg 5% 80 % 39
Suma 6.37 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 20 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 15 g 12 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 15 g 7 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 25 g 3 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 25 g 0 min 17.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 7 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja