PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Enigma Single Hop

Enigma Single Hop

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 81
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • jaded
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 76.9% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 15.4% 78 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 7.7% 75 % 120
Suma 6.5 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 60 min 17.2 %
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 20 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 10 min 17.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 30 g 7 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 60 ml Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja