PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ENIGMA PALE ALE

ENIGMA PALE ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 90.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3% 75 % 150
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.1% 85 % 3
Suma 6.6 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 60 min 16.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 10 min 16.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 0 min 16.5 %
Whirlpool Enigma (AUS) 25 g 60 min 16.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 25 g 7 dni 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1450 Ale Gęstwa 125 ml Wyeast

Dyskusja