PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ENIGMA_

ENIGMA_

0
  • 20
    Gęstość BLG
  • 117
    IBU
  • 8.8 %
    ABV
  • 8.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • Ender
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 60.8% 81 % 4
Ziarno Płatki jeczmienne 0.88 kg 10.7% 85 % 3
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.2 kg 2.4% 74 % 3
Ziarno Żytni 1 kg 12.2% 85 % 8
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 1.8% 78 % 400
Cukier Candi Sugar, Clear 1 kg 12.2% 78.3 % 2
Suma 8.23 kg

Chmiele

117 IBU

Balans goryczy 1.41 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 70 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 10 min 17.2 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 5 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 0 min 17.2 %
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 3 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja