PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Englishman in Zduńska Wola

Englishman in Zduńska Wola

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 23.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • 3ci PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
23.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Crisp Best Ale 1.5 kg 48.4% 80 % 5
Ziarno Crisp Brown 1 kg 32.3% 83 % 130
Ziarno Crisp Extra Light 0.2 kg 6.5% 75 % 110
Ziarno Strzegom Karmel 400 0.2 kg 6.5% 75 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.5% 60 % 3
Suma 3.1 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 10 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP013 - London Ale Yeast Ale Gęstwa 150 ml White Labs

Notatki

  • 200g Crispa czekoladowego do wysładzania

    Warzenie 19.04.2024, BLG początkowe 12
    Butelkowanie 14.05.2024, BLG końcowe 4,5

    Nagazowanie 2.0 vol
    19 kwi 2024, 12:36

Dyskusja