PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Englishman in New York

Englishman in New York

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
40.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.6% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Chocolate 0.5 kg 8.1% 70 % 1200
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.5 kg 8.1% 71 % 300
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1.5 kg 24.2% 80 % 20
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 48.4% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 9.7% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 0 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 120 ml Safale

Dyskusja