PL | EN

English Porter

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
23.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 74.1% 80 % 7
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.25 kg 9.3% 73 % 177
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 11.1% 70 % 128
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 5.6% 73 % 1001
Suma 2.7 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 15 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Gęstwa 50 ml Fermentum Mobile