PL | EN

English Porter #3

0

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
22.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 62.5% 82 % 4
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 0.5 kg 10.4% 100 % 30
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 6.3% 78 % 400
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 10.4% 70 % 128
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 10.4% 68 % 400
Suma 4.8 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 100 g 15 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US West Coast Ale Gęstwa 200 ml Gozdawa