PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ENGLISH NORTHERN BROWN ALE

ENGLISH NORTHERN BROWN ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.27 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
14.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 3.8 kg 73.1% 83 % 6
Ziarno Cara Ruby Castle 0.3 kg 5.8% 72 % 49
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 9.6% 70 % 128
Ziarno Amber Malt 0.3 kg 5.8% 75 % 43
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.8% 79 % 45
Suma 5.2 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Kent Goldings 10 g 30 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Kent Goldings 14 g 15 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Bramling 10 g 30 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Bramling 14 g 15 min 6 %
Na zimno Kent Goldings 20 g 7 dni 5.5 %
Na zimno Bramling 20 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 10 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Irish Moss 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja