PL | EN

English IPA

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
7.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 87% --- % 4
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.25 kg 4.3% 70 % 49
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 4.3% 75 % 150
Cukier cukier 0.25 kg 4.3% --- % ---
Suma 5.75 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook PL 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Chinook PL 15 g 15 min 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Chinook PL 15 g 1 min 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 1 min 4.5 %
Gotowanie Simcoe 13 g 1 min 11 %
Na zimno Chinook PL 20 g 7 dni 10 %
Na zimno East Kent Goldings 20 g 7 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min