PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
23.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 85.5% | 79 % | 6 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 8.5% | 79 % | 16 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.25 kg 4.3% | 75 % | 30 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.1 kg 1.7% | 70 % | 299 |
| Suma | 5.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Iunga | 50 g | 60 min | 11 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Jester | 50 g | 0 min | 6.9 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| us-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |