PL | EN
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
63 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.1 LIlość wody do zacierania
-
27.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 90 min |
72 C | 10 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 5 kg 75.8% | 80 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 15.2% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 0.2 kg 3% | 70 % | 49 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.2 kg 3% | 70 % | 299 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.1 kg 1.5% | 75 % | 59 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.1 kg 1.5% | 79 % | 50 |
Suma | 6.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Target | 40 g | 60 min | 9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Target | 20 g | 0 min | 9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 150 ml | Fermentis |