PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English BW

English BW

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 63 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
14.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 75.8% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.2 kg 3% 70 % 49
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3% 70 % 299
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.1 kg 1.5% 75 % 59
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 1.5% 79 % 50
Suma 6.6 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 40 g 60 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Target 20 g 0 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja