PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Brown Porter

English Brown Porter

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • ---
    ABV
  • 29.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • kasyx
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
67 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
29.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.5 kg 77.8% 80 % 8
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 11.1% 70 % 128
Ziarno Red Crystal 0.4 kg 8.9% 75 % 400
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.1 kg 2.2% 60 % 690
Suma 4.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 55 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 20 g 10 min 4.5 %

Dyskusja