PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Brown Porter

English Brown Porter

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • ---
    ABV
  • 29.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • kasyx
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
67 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
29.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.5 kg 77.8% 80 % 8
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 11.1% 70 % 128
Ziarno Red Crystal 0.4 kg 8.9% 75 % 400
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.1 kg 2.2% 60 % 690
Suma 4.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 55 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 20 g 10 min 4.5 %

Dyskusja