PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English breakfast

English breakfast

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 80% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 8% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 4% 75 % 150
Cukier cukier 0.5 kg 8% 100 % 0
Suma 6.25 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 25 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Progress 20 g 30 min 5.5 %
Gotowanie Kent Goldings 15 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Progress 20 g 15 min 5.5 %
Gotowanie Fuggles 15 g 15 min 5.2 %
Gotowanie Kent Goldings 15 g 0 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 15 g 0 min 5.2 %
Na zimno Kent Goldings 30 g 4 dni 5.5 %
Na zimno Fuggles 30 g 4 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja