PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English breakfast

English breakfast

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 80% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 8% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 4% 75 % 150
Cukier cukier 0.5 kg 8% 100 % 0
Suma 6.25 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 25 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Progress 20 g 30 min 5.5 %
Gotowanie Kent Goldings 15 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Progress 20 g 15 min 5.5 %
Gotowanie Fuggles 15 g 15 min 5.2 %
Gotowanie Kent Goldings 15 g 0 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 15 g 0 min 5.2 %
Na zimno Kent Goldings 30 g 4 dni 5.5 %
Na zimno Fuggles 30 g 4 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja