PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Barleywine

English Barleywine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 15 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
14.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 35% 79 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 3 kg 30% 80.5 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 3% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 3% 78 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.5 kg 5% 75 % 71
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.5 kg 15% 80 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 80L 0.3 kg 3% 74 % 158
Ziarno Briess - Caramel Malt 90L 0.3 kg 3% 75 % 177
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 3% 85 % 3
Suma 10 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 30 g 60 min 14.1 %
Gotowanie Challenger 50 g 30 min 5.8 %
Gotowanie Lubelski 40 g 30 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 14 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki dębowe z beczki po bourbonie 50 g Fermentacja cicha 60 dni

Dyskusja