PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Barleywine

English Barleywine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 15 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
14.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 35% 79 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 3 kg 30% 80.5 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 3% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 3% 78 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.5 kg 5% 75 % 71
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.5 kg 15% 80 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 80L 0.3 kg 3% 74 % 158
Ziarno Briess - Caramel Malt 90L 0.3 kg 3% 75 % 177
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 3% 85 % 3
Suma 10 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 30 g 60 min 14.1 %
Gotowanie Challenger 50 g 30 min 5.8 %
Gotowanie Lubelski 40 g 30 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 14 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki dębowe z beczki po bourbonie 50 g Fermentacja cicha 60 dni

Dyskusja