PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Barley Wine

English Barley Wine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
17.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7.5 kg 61% 79 % 6
Ziarno Biscuit Malt 2.4 kg 19.5% 79 % 45
Ziarno Abbey Castle 2.4 kg 19.5% 80 % 45
Suma 12.3 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 90 g 60 min 6.1 %
Gotowanie English Golding 90 g 60 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 60 g 15 min 6.1 %
Aromat (koniec gotowania) English Golding 60 g 15 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 34.5 g Safale

Dyskusja