PL | EN
Energy Mojito ale
0-
12.9Gęstość BLG
-
26IBU
-
5.2 %ABV
-
4.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
---Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/f89af10cecd0185e5bb3d42046cf42ee.png)
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
21.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12 LIlość wody do zacierania
-
16 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Wheat Malt | 2.5 kg 56.8% | 83 % | 5 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.5 kg 34.1% | 80 % | 5 |
Cukier | Brown Sugar, Light | 0.4 kg 9.1% | 99 % | 16 |
Suma | 4.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.5 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 15 g | 60 min | 9.4 % |
Gotować 80min cytrusy, grejpfrut, lukrecja, anyż, trawiasty, kwiatowy, ziołowy, żywiczny, korzenny, owocowy. |
||||
Gotowanie | Lomik | 20 g | 15 min | 3.8 % |
Gotowanie | Lomik | 30 g | 5 min | 3.8 % |
Goryczka jak i walory aromatyczne zbliżone do chmielu Lubelskiego, wnosi jednak nieco więcej aromatów korzennych i ziołowych. W chmieleniu na goryczkę używany zamiennie z chmielem Lubelskim. Aromat przyjemny, harmonijny, delikatny. |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
k-97 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | YERBA MATE | 200 g | Gotowanie | 0 min |
+ zielona jaśminowa na 0 | ||||
Dodatek smakowy | 4 limonki -zest +sok | 100 g | Gotowanie | 5 min |
+ 6-8 limonek | ||||
Zioło | trawa cytrynowa | 30 g | Gotowanie | 5 min |
Zioło | mięta nana | 25 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | Skórka cytrynowa | 25 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | Skórka pomarańczowa | 25 g | Gotowanie | 5 min |