PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. EN BARLEYWINE vr3 konkurs special w

EN BARLEYWINE vr3 konkurs spe...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8 kg 65% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 16.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 4.1% 75 % 30
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 2.4% 79 % 45
Ziarno SPECIAL W 0.3 kg 2.4% 80 % 30
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 1.6% 85 % 4
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 8.1% 82 % 4
Suma 12.3 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 100 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Junga 15 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja