PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
11 %/hSzybkość odparowywania
-
23.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
13 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.2 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4.5 kg 93.8% | 85 % | 7 |
Ziarno | Caraamber | 0.3 kg 6.3% | 75 % | 59 |
Suma | 4.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Flayer (UK) | 30 g | 60 min | 9.8 % |
Gotowanie | Admiral (UK) | 10 g | 60 min | 13.6 % |
Gotowanie | Admiral (UK) | 20 g | 10 min | 13.6 % |
Gotowanie | English Golding | 10 g | 10 min | 4.7 % |
Gotowanie | English Golding | 20 g | 2 min | 4.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
Początkowa wartość BLG 14
3 gru 2016, 12:49 -
27.11.2016 - Start burzliwej fermentacji - bulgotanie
29.11.2016 - Przestało bulgotać
03.12.2016 - Rozlew na cichą, 4BLG, w smaku wyczuwalna goryczka i drożdże, brak zakwaszenia.
3 gru 2016, 12:49