PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Electric Pale Ale

Electric Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 29 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 120 min
78 C 15 min
50 C 10 min
66 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.3 kg 41.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.18 kg 39.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.02 kg 12.8% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 6.3% 81 % 6
Suma 8 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 6 g 80 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 20 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 35 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 35 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 45 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 45 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 0 min 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja