PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Eldorado vol. 2

Eldorado vol. 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
24.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 1 kg 21.1% 80.5 % 6
Ziarno Briess - Pale Cara 1 kg 21.1% 80 % 9
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 2 kg 42.1% 82 % 22
Ziarno Carafa 0.25 kg 5.3% 70 % 664
Ziarno weyermann cararoma 0.5 kg 10.5% 75 % 400
Suma 4.75 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.54 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 50 g 10 min 12 %
Gotowanie Centennial 50 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Willamette 50 g 10 min 5 %
Na zimno Citra 50 g 20 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja