PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. El Dorado HOPZOIL American IPA #1

El Dorado HOPZOIL American IPA...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 42.9% 79 % 6
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 0.5 kg 7.1% 100 % 30
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 28.6% 82 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 14.3% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 50 g 35 min 12.9 %
Gotowanie Cascade 25 g 15 min 5.8 %
Whirlpool Amarillo 30 g 30 min 8.4 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 1 min 8.4 %
Na zimno Citra 100 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Ahtanum 40 g 2 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Suszona skórka cytryny 25 g Gotowanie 15 min
Inne EL DORADO - HOPZOIL MAJIK 1.5 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja