PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20 LIlość wody do zacierania
-
27.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 60 min |
72 C | 15 min |
78 C | 2 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5.4 kg 71.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Carafa I | 0.5 kg 6.6% | 70 % | 900 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 6.6% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.5 kg 6.6% | 79 % | 22 |
Cukier | Cukier biały | 0.2 kg 2.6% | 100 % | --- |
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 0.5 kg 6.6% | 61 % | 5 |
Suma | 7.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 30 g | 60 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ekuanot | 50 g | 15 min | 14 % |
Whirlpool | Ekuanot | 50 g | 30 min | 14 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Kveik espe | Ale | Gęstwa | 250 ml | --- |