PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Egzotyczny Felek

Egzotyczny Felek

0
  • 17.7
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 7.6 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • Cegła
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 63.7% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 12.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.4% 85 % 4
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 2.5% 73 % 80
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.15 kg 1.9% 80 % 6
Cukier Cukier 1 kg 12.7% 100 % 2
Suma 7.85 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Equinox 15 g 15 min 14 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 5.8 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 5.8 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Equinox 15 g 5 min 14 %
Whirlpool Citra 20 g 30 min 12 %
Whirlpool Cascade 20 g 30 min 5.8 %
Whirlpool Equinox 20 g 30 min 14 %

Dyskusja