PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
150 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
21.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
73 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.4 LIlość wody do zacierania
-
29.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 52 C | 10 min |
| 60 C | 10 min |
| 62 C | 20 min |
| 63 C | 15 min |
| 64 C | 15 min |
| 65 C | 15 min |
| 66 C | 15 min |
| 72 C | 15 min |
| 78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 4 kg 58.8% | 81 % | 6 |
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2 kg 29.4% | 79 % | 10 |
| Ziarno | karmelowe mix | 0.8 kg 11.8% | 50 % | 100 |
| Suma | 6.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Iunga | 35 g | 90 min | 11 % |
| Gotowanie | saaz | 20 g | 10 min | 3 % |
| Gotowanie | saaz | 20 g | 1 min | 3 % |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
MI
21.4 brix
MienkiN
47 dni temu