PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.5 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
64 C | 50 min |
72 C | 10 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 77.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 11.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 11.1% | 85 % | 4 |
Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 12 % |
Whirlpool | Mosaic | 15 g | 20 min | 10 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 3 dni | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 40 min | 10 % |
Na zimno | Mosaic | 20 g | 3 dni | 10 % |