PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
--- %/hSzybkość odparowywania
-
--- LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
--- %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
--- L / kgStosunek wody do ziarna
-
13 LIlość wody do zacierania
-
17.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
75 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom - Słód Pale Ale | 4.2 kg | 85 % | 5.5 |
Suma | 4.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy ---
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 30 g | 60 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 50 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 4 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-05 | Ale | Suche | 11 g | Safale |
Notatki
-
Wysładzać 18L wody o temperaturze 75C. Fermentacja 2 stopniowa: 14 dni burzliwa, 4 dni cicha z chmieleniem na zimno.
20 lut 2015, 14:41