PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. East Coast IPA

East Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 25 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
14.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 71.4% 80 % 8
Ziarno Fawcett - Pale Crystal 0.5 kg 7.1% 72.8 % 90
Ziarno Cara Gold 1 kg 14.3% 75 % 120
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.5 kg 7.1% 78 % 20
Suma 7 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12.3 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10.4 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 12.3 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 11 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Gotowanie 60 min

Dyskusja