PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.9 LIlość wody do zacierania
-
11.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 40 min |
72 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
EAST COAST IPA
klak83 dodano 1914 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.5 kg 50.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 0.56 kg 18.9% | 82 % | 4 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.5 kg 16.9% | 70 % | 4 |
Ziarno | Crystal Wheat Malt Fawcett | 0.2 kg 6.8% | 75 % | 90 |
Ziarno | Fawcett - Dark Crystal | 0.1 kg 3.4% | 71 % | 300 |
Ziarno | specjal B Castle Malting | 0.1 kg 3.4% | 70 % | 350 |
Suma | 2.96 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 10 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 30 min | 12.3 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 10 min | 10.4 % |
Na zimno | Citra | 10 g | 3 dni | 12.3 % |
Na zimno | Mosaic | 20 g | 3 dni | 10.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirfloc | 11 g | Gotowanie | 15 min |
Czynnik do wody | gips piwowarski | 2 g | Gotowanie | 60 min |