PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Earl Grey White IPA

Earl Grey White IPA

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Adinor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 78.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.7% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.7% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.3% 85 % 3
Suma 5.75 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 12 %
Whirlpool Centennial 15 g 20 min 10.5 %
Whirlpool Equinox 15 g 20 min 13.1 %
Whirlpool Mosaic 15 g 20 min 10 %
Na zimno Citra 15 g 4 dni 12 %
Na zimno Centennial 15 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Equinox 15 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 15 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórki słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy herbata earl grey 100 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja