PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Earl Grey White IPA

Earl Grey White IPA

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Adinor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 78.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.7% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.7% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.3% 85 % 3
Suma 5.75 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 12 %
Whirlpool Centennial 15 g 20 min 10.5 %
Whirlpool Equinox 15 g 20 min 13.1 %
Whirlpool Mosaic 15 g 20 min 10 %
Na zimno Citra 15 g 4 dni 12 %
Na zimno Centennial 15 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Equinox 15 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 15 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórki słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy herbata earl grey 100 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja