PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Earl Grey Orange APA (Single Hop)

Earl Grey Orange APA (Single H...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki owsiane błyskawiczne 0.4 kg 7.3% 61.2 % 7.4
Ziarno Słód pszeniczny jasny 0.8 kg 14.5% --- % 4
Ziarno Słód pilzneński 2 kg 36.4% --- % 3.8
Ziarno Słód pale ale 2.3 kg 41.8% --- % 6.3
Suma 5.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 50 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Suszona skórka słodkiej pomarańczy 40 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Herbata Earl Grey 50 g Gotowanie 3 min
Dodatek smakowy Herbata Earl Grey 50 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja