PL | EN
Earl Grey IPA vol. 2
0-
15.2Gęstość BLG
-
70IBU
-
6.3 %ABV
-
5.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.7 LIlość wody do zacierania
-
27.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 15 min |
65 C | 60 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
MANGO GREEN TEA APA V1
KillingJoke dodano 2424 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 72.5% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1.5 kg 21.7% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 5.8% | 85 % | 3 |
Suma | 6.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 35 g | 60 min | 9.5 % |
Gotowanie | Citra | 50 g | 20 min | 13.3 % |
Whirlpool | Citra | 50 g | 0 min | 13.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Earl Grey | 80 g | Fermentacja cicha | 3 dni |
miało być na 12 godzin, ale jednak chcę trochę taniczności uzyskać. | ||||
Dodatek smakowy | zest z cytryny | 20 g | Gotowanie | 10 min |
Klarowanie | Whirlfloc | 2.5 g | Gotowanie | 15 min |