PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Earl Grey IPA

Earl Grey IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 32 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 4 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 4 kg 50.6% 80 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 25.3% 80 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 12.7% 80 % 16
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 5.1% 78.3 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.3% 85 % 4
Suma 7.9 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 25 min 14.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kafir 10 g Gotowanie 25 min
Dodatek smakowy Kafir 10 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Kafir 10 g Fermentacja cicha 1 dni
Dodatek smakowy Herbata Ahmad Tea Earl Grey 250 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja