PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Earl Grey Apa

Earl Grey Apa

0
  • 12.2
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • ---
    ABV
  • 13.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Cymor
    Piwowar
  • Fruit Ale
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.2 BLG
13.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 18.2% 79 % 45
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 2 kg 72.7% 78 % 6
Ziarno Caramunich Malt 0.25 kg 9.1% 71.7 % 110
Suma 2.75 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 25 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Kent Goldings 25 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Kent Goldings 25 g 10 min 5.5 %
Na zimno Citra 15 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy earl grey 100 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja