PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Earl Gray AIPA

Earl Gray AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 82% 80 % 5
Ziarno Caramunich® typ I 0.3 kg 4.9% 73 % 80
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 8.2% 83 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 4.9% 75 % 30
Suma 6.1 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 6 %
Gotowanie Fuggles 30 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 30 min 6 %
Gotowanie Fuggles 10 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Hallertau 10 g 10 min 4.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Herbata Earl Gray 60 g Fermentacja cicha 3 dni

Notatki

  • Pale Ale 5kg
    Caramunich 0,3kg
    Pszeniczny 0,5kg
    Crystal 30 0,3kg
    40g cascade
    40g fuggles
    10g hallertauer
    13 wrz 2018, 14:00

Dyskusja