PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. [E] Vanilla Milkshake IPA

[E] Vanilla Milkshake IPA

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 12.9
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • admund
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
12.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 71.1% 80 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.11 kg 4.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 4.2% 85 % 3
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 0.35 kg 14.6% 80 % 4
Ziarno Carahell 0.13 kg 5.4% 77 % 26
Suma 2.39 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Amarillo 10 g 4 min 8.9 %
Gotowanie Citra 20 g 4 min 12.8 %
Gotowanie Ekuanot 20 g 4 min 13.3 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 8.9 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12.8 %
Na zimno Ekuanot 30 g 3 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilla macerowana w whisky 2 g Butelkowanie ---
Dodatek smakowy Laktoza 300 g Butelkowanie ---

Dyskusja