PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. [E] Vanilla Milkshake IPA

[E] Vanilla Milkshake IPA

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 12.9
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • admund
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
12.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 71.1% 80 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.11 kg 4.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 4.2% 85 % 3
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 0.35 kg 14.6% 80 % 4
Ziarno Carahell 0.13 kg 5.4% 77 % 26
Suma 2.39 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Amarillo 10 g 4 min 8.9 %
Gotowanie Citra 20 g 4 min 12.8 %
Gotowanie Ekuanot 20 g 4 min 13.3 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 8.9 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12.8 %
Na zimno Ekuanot 30 g 3 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilla macerowana w whisky 2 g Butelkowanie ---
Dodatek smakowy Laktoza 300 g Butelkowanie ---

Dyskusja