PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. E IPA

E IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 65.6% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 16.4% 80 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.3 kg 4.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 8.2% 75 % 150
Suma 6.1 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 30 g 40 min 8 %
Na zimno Citra 30 g 10 dni 12 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 30 g 10 dni 4 %
Na zimno Cascade PL 20 g 10 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M02 Winiarskie Gęstwa 0.3 ml Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa jałowiec 20 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy skórki pomarańczy 20 g Fermentacja cicha 10 dni

Notatki

  • Gęstwa po cydrze 300ml
    11 gru 2018, 14:58

Dyskusja