PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. E IPA

E IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 65.6% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 16.4% 80 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.3 kg 4.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 8.2% 75 % 150
Suma 6.1 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 30 g 40 min 8 %
Na zimno Citra 30 g 10 dni 12 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 30 g 10 dni 4 %
Na zimno Cascade PL 20 g 10 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M02 Winiarskie Gęstwa 0.3 ml Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa jałowiec 20 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy skórki pomarańczy 20 g Fermentacja cicha 10 dni

Notatki

  • Gęstwa po cydrze 300ml
    11 gru 2018, 14:58

Dyskusja