PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dzikie Ciemności

Dzikie Ciemności

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
29.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.5 kg 45.9% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 12.8% 85 % 4
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.7 kg 12.8% 78 % 4
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.25 kg 4.6% 60 % 827
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 7.3% 68 % 400
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.25 kg 4.6% 74 % 296
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.25 kg 4.6% 75 % 150
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.8% 58.7 % 6
Ziarno Wheat, Torrified 0.25 kg 4.6% 79 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 0.9% 55 % 985
Suma 5.45 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 18 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 600 g Gotowanie 15 min

Dyskusja