PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 50 C | 25 min |
| 66 C | 45 min |
| 72 C | 15 min |
| 78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 2 kg 36.4% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1.5 kg 27.3% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki orkiszowe | 1 kg 18.2% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 18.2% | 85 % | 3 |
| Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Opal (DE) | 20 g | 60 min | 8.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Opal (DE) | 20 g | 30 min | 8.5 % |
| Na zimno | Opal (DE) | 20 g | 6 dni | 8.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safbrew S-33 | Ale | Suche | 11.5 g | Safbrew |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Inne | Łuska gryczana | 500 g | Zacieranie | 15 min |
| Przyprawa | Kolendra | 20 g | Gotowanie | 15 min |
| Przyprawa | Curacao | 20 g | Gotowanie | 15 min |
| Przyprawa | Skórka cytryny | 20 g | Gotowanie | 15 min |
| Przyprawa | Skórka pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 15 min |
| Przyprawa | Hibiskus | 20 g | Gotowanie | 15 min |
| Klarowanie | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 5 min |
| Przyprawa | Kolendra | 15 g | Fermentacja cicha | 6 dni |
Notatki
-
Chasseurs Ardennais (Strzelcy-Myśliwi z Ardenów) - formacja piechoty Sił Zbrojnych Belgii, która podczas inwazji na Belgię w 1940 roku stawiła silny opór wojskom Niemieckim. Znakiem rozpoznawczym oddziału jest głowa dzika i hasło "Stawiaj opór i kąsaj". Jednostka powstała w 1933 roku po przemianowaniu 10 Pułku Piechoty na "Regiment of Chasseurs Ardennais", swoją nazwę zachowała do roku 2011 kiedy to pułk zredukowano do batalionu. Obecnie wchodzący w skład Pierwszej Brygady Zmechanizowanej.
9 wrz 2016, 16:00