PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dziewiąte Piwo 2019

Dziewiąte Piwo 2019

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.5 kg 77.8% 80 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 11.1% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 85 % 3
Suma 4.5 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 1.44 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Whirlpool Citra 40 g 15 min 12 %
Whirlpool Simcoe 20 g 15 min 13.2 %
Na zimno Citra 43 g 6 dni 12 %
Na zimno Simcoe 80 g 6 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 1000 ml Fermentis

Notatki

  • Rozpoczęcie fermentacji 08.12.2019
    Chmiele wrzucone na zimno 23.12.2019
    Zabutelkowano 30.12.2019 2.3 v/v
    23 gru 2019, 17:19

Dyskusja