PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dziewiąte Piwo 2019

Dziewiąte Piwo 2019

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.5 kg 77.8% 80 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 11.1% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 85 % 3
Suma 4.5 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 1.44 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Whirlpool Citra 40 g 15 min 12 %
Whirlpool Simcoe 20 g 15 min 13.2 %
Na zimno Citra 43 g 6 dni 12 %
Na zimno Simcoe 80 g 6 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 1000 ml Fermentis

Notatki

  • Rozpoczęcie fermentacji 08.12.2019
    Chmiele wrzucone na zimno 23.12.2019
    Zabutelkowano 30.12.2019 2.3 v/v
    23 gru 2019, 17:19

Dyskusja